在加拿大，不必出国就可以尝到无数的异域美食。如果你是国际学生，加拿大独特的美食你都尝试过吗？即便你是加拿大当地人，这些美食也未必都一一品尝过……

★海狸尾

海狸尾（Beaver Tail）也被称为“炸面团”，是一种甜美的油炸面团，由于它的形状像海狸的尾巴而得名，通常出现在狂欢节或食物摊，其真正的有趣之处是面团上的各种不同的浇头（配料），从甜味（巧克力和肉桂）到咸味（番茄酱和大蒜黄油）应有尽有。

★黄油挞

黄油挞（Butter Tart）是一种典型的加拿大式糕点，由脆皮面碗内加上黄油、糖浆、糖和鸡蛋混合而成，像一个可口的小馅饼，有时也放一些山核桃和其它坚果。

★龙虾卷

龙虾卷（Lobster Roll）是加拿大东部地区垂钓社区的传统，也是美国新英格兰人的传统，它是将龙虾肉浸泡在黄油中，再放到热狗面包上，再加入生菜、柠檬汁、香料或其它额外的浇头。

★枫糖浆

枫糖浆（Maple Syrup），大家都知道，它来自枫树叶的汁，味甜、粘稠，用于煎饼或任何需要甜味的食物。

★蒙特利尔百吉饼

蒙特利尔百吉饼（Montreal-style bagel）是一种自制的受欢迎的早餐面包，与更常见的纽约风格的百吉饼不同，它小巧、细腻、硬实，在蜂蜜甜水中煮沸后，再放到木火上烘烤。

★蒙特利尔熏肉

蒙特利尔熏肉（Montreal-style smoked meat）是一种特殊的盐渍熏牛肉，最好的吃法是切片热食，与黑芥子面包和芥末一起食用最佳。

★纳奈莫快餐条

纳奈莫快餐条（Nanaimo Bar）以不列颠哥伦比亚省的一个小城为名，是一种独特的非烘烤甜点，由薄饼、蛋糕、巧克力和糖粉制成。

★豆粉咸肉片

豆粉咸肉片（Peameal bacon）也被称为加拿大培根，这种特定类型的肉片由精瘦、无骨的咸猪肉制成，再沾上玉米粉。如果您去到多伦多的圣劳伦斯市场（St.Lawrence Market，该市场曾入选为世界最好的市场之一），一定要尝尝这种培根三明治。

★肉汁奶酪薯条

肉汁奶酪薯条（Poutine），由炸薯条、肉汁和奶酪混合而成。

★魁北克肉饼

魁北克肉饼（Tourtiere）也来自魁北克省食，是由牛肉、猪肉和小牛肉制成的肉馅饼。